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Fit auf Reisen 06. Januar 2016
Wer auf Geschäftsreisen fit und gesund bleiben möchte, sollte einige Ernährungshinweise beachten, damit er seinen Organismus fit und gesund halten kann, um auf dem Meeting oder der Konferenz sich optimal präsentieren zu können. Auf Geschäftsreisen im Zug oder im Flugzeug ist es jedoch schwer, nach dem Essen einen Verdauungsspaziergang zu gehen oder sich immer optimal mit Vitaminen abzudecken.  Zudem locken auf Geschäftsreisen und Meetings Süßigkeiten und Alkohol sowie fettreiche Mahlzeiten. Diese wirken sich jedoch negativ auf den Organismus aus. Wer auf Geschäftsreisen dennoch seine Gesundheit im Auge behalten will, kann folgende Tipps vom Dresdner Reisezentrum – Experte für Geschäftsreisen beherzigen.
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1. Nährreiches Frühstück. Das Frühstück ist laut vielen Ernährungsforschern die wichtigste Mahlzeit am Tag. Es liefert dem Körper gleich nach dem Aufstehen wichtige Nährstoffe, die der Körper über den ganzen Tag hinweg verwerten kann. Dementsprechend ist es wichtig, ein nährstoffreiches Frühstück zu sich zu nehmen, welches idealerweise aus Gemüse, Brot, vor allem dunklem Brot und Eiweißquellen wie Eiern oder Käse besteht. Wer gerne Fleisch ist, kann auch Fleisch beim Frühstück zu sich nehmen, solange er nicht auf Gemüse wie Paprika, Tomaten, Gurken oder Salat verzichtet. Ein warmes Frühstück wie Rühreier oder Müsli enthält ebenfalls wichtige Nährstoffe für den ganzen Tag.
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2. Vitaminbedarf abdecken. Um den Tag über fit und konzentriert zu bleiben, ist es wichtig, mehrmals am Tag Vitamine zu sich zu nehmen. Diese können in Form von Obst wie Äpfel, Mandarinen oder Bananen oder in Form von Gemüse wie grünem Salat, Tomaten, Paprika, Oliven und Spinat zu sich genommen werden. Wer sich in exotischen Ländern aufhält, kann seinen Vitaminbedarf auch mit anderen Obst- und Gemüsesorten abdecken. Wichtig ist jedoch, fünf Mal am Tag kleine und gesunde Zwischenmahlzeiten zu sich zu nehmen, die vitaminreich sind.
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3. Snacks für Zwischendurch. Für den kleinen Hunger Zwischendurch können Snacks zu sich genommen werden, die Nüsse, Vollkornprodukte oder Obst enthalten. Diese Nahrungsmittel liefern wichtige Vitamine, die den Körper gesund halten und wichtige Kohlenhydrate, die Energie liefern. Schokolade und Schokoriegel für Zwischendurch sollten stattdessen gemieden werden, es sei denn es handelt sich um Bitterschokolade, die im Idealfall eine Füllung aus Haselnüssen, Mandeln oder anderen Nusssorten enthält. Ungeeignet für Zwischenmahlzeiten sind hingegen Burger mit fettreichem Fleisch und anderes Fast Food, da sie nicht sehr gesund sind, es sei denn sie enthalten viel Gemüse und sind frisch zubereitet.
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4. Kalte Küche während der Reise. Wenn keine Zeit bleibt, warme Mahlzeiten während der Reise zu sich zu nehmen, kommen kalte Mahlzeiten wie Salate, Brot, Gemüse und Käse in Frage. Rohkost gilt ohnehin als sehr gesund und kann schnell und einfach zubereitet werden. Bei kalten Mahlzeiten sollten man sich jedoch nicht zu einseitig ernähren und sich nur von Brot und Wurstwaren ernähren, da dies zu einem Nährstoffmangel führen kann. Wer Am Abend warm essen will, muss in der Regel ein Restaurant oder einen Imbiss aufsuchen, da in den meisten Hotelzimmern keine Küchen vorhanden sind.
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5. Jetlags vermeiden. Wer Geschäftstermine an weit entfernten Orten hat und eine lange Flugreise in Kauf nehmen muss, sollte etwa jede Stunde etwas trinken, um nicht zu dehydrieren. Hierfür eignen sich Wasser, Softschorle oder Saft. Eine ausreichende Flüssigkeitszufuhr ist während längerer Flüge sehr wichtig, da der künstlich regulierte Luftdruck im Flugzeug dazu führt, dass der Körper besonders viel Flüssigkeit verliert. Alkohol ist bei langen Flugreisen nicht ideal, da er den Körper ebenfalls Flüssigkeit entzieht. Dementsprechend ist es empfehlenswert, während der Mahlzeit auf das Glas Wein oder das Glas Whiskey zu verzichten.
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6. Fit halten. Während eines langen Fluges oder einer langen Zugfahrt können Dehn- und Streckübungen durchgeführt werden, um sich fit zu halten und den Kreislauf anzuregen. Darüber hinaus ist es empfehlenswert, ab und zu aufzustehen und den Gang entlang zu laufen, um die Beine auszustrecken. Im Hotelzimmer können Liegestützen, Sit-Ups und Kniebeugen durchgeführt werden, um sich fit zu halten. Wenn das ausgewählte Hotel ein Fitnessstudio enthält, kann auch dieses genutzt werden, um sich fit zu halten.
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7. Stressfrei bleiben und entspannt schlafen. Ein guter Schlaf ist bei mehrtägigen Geschäftsreisen wichtig, um eine optimale Performance bei Meetings und Verhandlungen mit anderen Geschäftspartnern abzugeben. Aus diesem Grund sollte man mindestens 6 Stunden lang schlafen und Stress vor dem Einschlafen vermeiden. Um entspannt einschlafen zu können, sollte man 30 Minuten vor dem Schlaf nicht mehr im Internet surfen und den Fernseher vor dem Schlafen abschalten. Einige Menschen können auch mit eingeschaltetem Fernseher einschlafen, wenn dieser leise gestellt ist. Bei der großen Sendervielfalt in den meisten Hotels sollte es nicht schwer sein das richtige Programm zum Einschlafen zu finden.
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